香方

木质为骨、脑麝为用:一炉「沉檀龙麝」的千年法度

木骨沉檀香·博雅香堂古香方

每日一个古香方·木骨沉檀香

木骨沉檀香·博雅香堂古香方
博雅香堂 | 非遗传承 | 天然香薰

古人论香,先把香材分作三等。

第一等,是撑起一炉香骨架的木头——沉香、檀香、降真香。它们发香慢、留香久,气息醇厚温暖,是一炉香的「骨」。第二等,是调和修饰的草与花,甘松、零陵、藿香之属,负责把骨头的棱角磨圆。第三等,是发香与聚香之物:龙脑、乳香、安息香、金颜香,还有麝香、龙涎香、甲香。它们用量最少,却管着一炉香能飘多远、留多久。

今日这张图鉴,画的正是第一与第三等:木质八味、树脂八味、动物四味。而最古的一炉香,恰是由这三类里各取一两味合成的——宋人叫它「四和香」。《陈氏香谱》记得极简:「沉、檀各一两,脑、麝各一钱,如法烧。」四味,两木一脂一兽,便成一炉。沉檀是骨,脑麝是魂。

杨万里《烧香七言》里那句「低处龙麝和沉檀」,说的正是这个秩序:最先冲上来的是龙脑的清亮与麝香的活气,等它们稍歇,沉与檀的温厚才慢慢浮起,托住整段香事的余韵。洪迈写得更妙——「水沉为骨麝为衣」,沉香做骨,麝香做衣裳,一件香衣就这样穿在了骨头上。

宫里还另有一桩趣事。元旦大典,太和殿前那尊鎏金大铜香炉里烧的并非沉檀,而是梨皮、荔枝壳、甘蔗滓一类果壳废料研的末,名唤「小四和」。天子在一年之始,用最不值钱的香气告诉天下:俭朴才是立身之本。四和与小四和,一贵一贱,说的却是同一件事——香之贵,不在料,在人。

所以这一炉拟配,依旧按君臣佐使铺排:沉香为君,檀香、降真香为臣,乳香、安息香、枫香、琥珀为佐,龙脑、麝香、龙涎香、甲香为使。骨立住了,衣裳才有着落。

香 方 信 息

香方名木骨沉檀香(拟配)
出处今人拟配 依君臣佐使(木质类/树脂类/动物类图鉴)
香材
君 沉香 24g臣 檀香 14g臣 降真香 7g佐 黄熟香 4g佐 乳香 3g佐 安息香 2.5g佐 枫香 2g佐 琥珀 1.5g使 龙脑 1.2g使 麝香 0.4g使 龙涎香 0.3g使 甲香 1g粘 白芨 12g
香韵沉檀为骨,脑麝点韵

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