香方

玉蕊香:宋人为一朵名花调的香

玉蕊香方·博雅香堂古香方

每日一个古香方·玉蕊香方

玉蕊香方·博雅香堂古香方
博雅香堂 | 非遗传承 | 天然香薰

唐人对玉蕊花曾痴迷到近乎传说——长安唐昌观那株玉蕊花开时,据说引得仙女下界来赏,白居易、李绅都为它写过诗。可惜花事无常,名花渐渐稀见,宋人便退而求其次:既然花不可常得,就调一味香,把玉蕊花气留在炉中。

这方「玉蕊香」载于宋人陈敬的《陈氏香谱》,后来明人周嘉胄编《香乘》,将它列为卷首几方玉蕊香之一,并注了一个别名——「百花新香」。名字虽以花为号,底子却是极正的木香骨架:白檀、栈香、黄熟香三味沉檀系香材各安其位,丁香提神,甘松敛性,玄参经银器煮炒、去其燥气,只留微甘。最点睛的是那一分麝香,似有若无,恰如花开时风中飘过的一缕。

合香之法极简:诸香研作细末,以炼蜜调和为膏,捻作香丸,收入瓷盒,窖藏半月方可启封。窨藏是古法和香的耐心——蜜与香粉在暗处彼此浸润,燥气退去,圆融始出。半月后取一丸,隔火慢爇,先是檀香的醇厚铺底,继而丁香与甘松的清辛浮动,最后那缕拟似花气的甜润袅袅而出,仿佛旧时名花,在炉上重新开了一次。

古人焚香未必为风雅排场,更多是为「不可得」寻一个寄托。花会谢,春会尽,而一丸香窖藏得宜,可存经年。今日炉中一炷,与千年前唐昌观下看花的人,闻的是同一种惋惜与温柔。

香 方 信 息

香方名玉蕊香方(一名百花新香)
出处〔宋〕陈敬《陈氏香谱》,亦见《香乘》卷十七·法和众妙香
香材
白檀 10g/丁香 10g/栈香 10g/元参(玄参)20g/黄熟香 20g/甘松 5g/麝香 0.3g/炼蜜 3g
香韵木香为骨,花气隐约

使用与安全小注

  • 粘粉规则不适用:本方无楠木粘粉等粉状粘合剂,以炼蜜为膏和剂。素材炼蜜仅 3g,对约 75g 香粉明显偏少(古方「每药末一两入熟蜜一两」),实操建议炼蜜增至 60–75g 左右、以能成丸为度,可在文案与试制中注明。

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