香方

花蕊夫人衙香:一朵芙蓉,一缕甜香,蜀宫帐中的春意

花蕊夫人衙香·博雅香堂古香方

每日一个古香方·花蕊夫人衙香

花蕊夫人衙香·博雅香堂古香方
博雅香堂 | 非遗传承 | 天然香薰

「青锦地衣红绣毯,尽铺龙脑郁金香。虽道君王不来宿,帐中长是炷衙香。」

这四句宫词,出自五代后蜀主孟昶的妃子花蕊夫人。青锦铺地、红毯作阶,满室铺陈着龙脑与郁金;纵然君王今夜不至,帐中也总要燃起一炉亲手制的衙香——香气是她自己的陪伴,不必等谁来。

花蕊夫人姓徐(一说费),青城人,以《宫词》百首名世,也以爱香、制香闻名蜀宫。孟昶曾在成都城上遍植芙蓉,秋日花开如锦,成都因此得名「蓉城」;而她被后世奉为芙蓉花神。衙香本指衙署、宫中公用的合香,讲究庄重得体;她却把这一份端庄,做成了带甜的花香。所以后来《香乘》录下此方时,径以她的名字命名——「花蕊夫人衙香」。明人周嘉胄把它收进卷十四,与杨贵妃帏中衙香、唐化度寺衙香并列,同属衙香一脉。

原方七味,极简而方正:沉香三两、栈香三两作骨,檀香、乳香、甲香各一两为辅,龙脑半钱、麝香一钱各另研、香成旋入。沉香、栈香主沉静,檀香添暖,乳香带来微微的树脂甜,甲香收束众香、令烟气不散;龙脑与麝香则在成香之后才拌入——前者清凉上扬,后者缠绵定香,一浮一沉,把整炉香撑出层次来。最后入炭皮末、朴硝各一钱,生蜜拌匀,装磁盒重汤煮十数沸,取出窨藏七日,压作小饼。

点燃时,先是沉香沉下去,接着乳香的甜缓缓浮起,龙脑给一线清亮,麝香在尾段轻轻收住。不浓不烈,却有厚度,像绣帘之后透进来的一缕风。《清异录》还记着他们夫妻的一桩闲事:夏日孟昶把龙脑末用水调开,涂在白扇上挥风,一夜与花蕊夫人登楼望月,扇子失手坠落,被人拾去仿制,蜀中遂有「雪香扇」之名。香与扇,都是他们留在暑天里的清凉。

今人复原此方,多做线香或塔香,因而添入楠木粘粉以助成型——原方本是蜜剂香饼,粘粉并非古法所有。配方里那点甜,来自乳香与蜜,也来自一个女子在帐中独自点香的心意:君王来不来,香总是要点的。

香 方 信 息

香方名花蕊夫人衙香
出处明·周嘉胄《香乘》卷十四
香材
沉香 15g、栈香 15g、檀香 4g、乳香 4g、龙脑 0.25g、甲香 4g、麝香 0.5g、楠木粘粉 8.5g(原方无粘粉,今人制线香所添,已按两成红线下调)
香韵沉檀为骨,甜润华贵,层次丰盈

使用与安全小注

  • 粉状香材共 42.75g(沉香 15+栈香 15+檀香 4+乳香 4+甲香 4+龙脑 0.25+麝香 0.5),素材楠木粘粉 12g 占 28.1%,超两成红线 → 下调至 8.5g(19.9%),主图配方已写调整后克数。

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