很多人都有过这样的体验：点了一支香，头几分钟满心欢喜，之后越坐越疑惑——香味呢？凑近香炉闻一闻，明明还在。于是得出结论：这香不行。
换一支，过半小时，同样的剧情再演一遍。
其实多数时候，香没有变，变的是我们。
一、鼻子会”调低音量”
对持续不变的气味刺激，感受会逐渐减弱，这在生理上叫嗅觉适应。它不是毛病，反而是一种能力：帮助生物体把注意力留给”新出现”的信号，而不是一直在那里的背景。
家里有饭菜味、自己身上的味道、常喷的香水，我们大多察觉不到——同一个道理。
所以闻不到，不等于香气不在，只说明它已经变成了房间的”背景”。
二、香气其实走了一条很讲究的路
《中医香疗学》在讲经鼻途径时，把鼻腔分成三个区域：鼻前庭、呼吸区和嗅区。鼻前庭基本没有吸收功能；呼吸区面积大、毛细血管丰富；而真正与气味感知关系密切的嗅区，位于上鼻甲——鼻腔的顶部。
也就是说，香气要随气流进入鼻腔，并到达那个较高的位置，才能被感知。这也解释了传统品香为什么讲究”舒缓而坐”、香炉离人三五尺：不急、不凑，让香气随空气自然回旋，反而更容易被闻见。
古人总结成六个字：近闻其香，远品其馨。
三、变淡之后，怎么办
最省事的办法，是给鼻子换一个”新信号”：起身离开房间两三分钟，倒杯水，走动一下，再回来。刚进门的那几秒，香味往往最清楚。
其次是控制暴露的时长。与其一炉香从早烧到晚，不如分时段点、短时多次。香气成了”间歇出现”的信号，鼻子对它的反应会一直在线。
再就是注意位置：香炉放在人的侧后方，别摆在正对面近距离处；门窗留一点缝，让空气缓慢流动，香气有来路，也有去处。
四、还有几种情况，别冤枉香
感冒鼻塞的时候，怎么点都闻不真切——《中医香疗学》里专门提到，鼻腔的病理状态会影响鼻黏膜的正常生理功能，从而影响对气味物质的感知。这时候不必加量，等鼻子好了再说。
另外，环境里如果有明显的油烟、樟脑、清洁剂气味，香气会被”盖住”。先让房间的气味简单下来，香才有机会。
五、把香点成一件有节奏的事
传统生活里的用香，本就带着节奏：晨起一炉，读书记事一炉，睡前一炉。不是香离不开人，是人给香安排了恰当的时刻。
闻不到的时候，恰恰是一个提醒：这一炉的任务完成了。
熄了它，让房间和鼻子都歇一歇，下一炉会更清楚。
写在最后
香还在烧，你却闻不到了——这不是香的问题，是鼻子在按它的规律工作。
理解了这一点，用香会从容很多：少一点，间歇一点，离远一点。
今晚不妨试一试：点半炉香，中途出去走两分钟，再回来。
博 雅 香 堂
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