夜深了，案头一盏灯，翻开《香乘》二十八卷，像推开一扇五百年前的库房门：香品、香方、香器、香文、香异，密密匝匝，应有尽有。今人谈香，十句话里倒有八句，能从这部书里寻到出处。
列位看官，可编这部书的人，偏偏不是开香铺的，也不是炼丹的方士——且听我慢慢道来。
他叫周嘉胄，字江左，扬州人，明末一位名士，最拿手的手艺却是装裱字画，另著《装潢志》一卷，至今仍是装裱行家的书。
香书他写了两遍。自序里交代得清清楚楚：”余好睡嗜香，性习成癖……少时尝为此书鸠集一十三卷，时欲命梓，殊歉挂漏，乃复穷搜遍辑，积有年月，通得二十八卷。”十三卷自己嫌挂一漏万，推倒重来，一搜许多年，终成二十八卷。《四库全书总目》算得更精确：”此书初纂于万历戊午，止一十三卷，李维桢为作序。后自病其疏略，续辑为二十八卷，以崇祯辛巳刊成。”万历戊午是1618年，崇祯辛巳是1641年——前后二十三年。
这二十三年里，香品、佛藏诸香、宫掖诸香、香异、香事分类、香事别录、法和众妙香……被他一条条收进二十八卷。四库馆臣赞它”大凡香中名品、典故、史实及修合、鉴赏诸法，无不旁征博引，一一载其始末”（同上）。公允些讲，书中少有他自己的见解，多是历代香谱的汇集——《中国香学》评它”虽少有自身之见……然就保存资料而言，功不可没”；《香道100问》亦指其缺香药炮制要诀与和香规程。
反倒是李维桢那篇序最动人：”计人性有同好者，案头各置一册，作如是鼻观否。”（《香乘》原序）——书印出来，不图传世，只盼同好案头各置一册，点起一炉，就这样闻着。
想想也巧：装裱，是把残破的字画重新托纸、上墙、续命；编《香乘》，是把散落在百家书里的香事一条条拾起来，重裱一遍。他一辈子做的其实是同一件事——把要散掉的东西，妥妥帖帖裱好，留给后来人。今日你我还能说清沉香的来路、香方的分量，多半托了这位扬州人的福。
出处：）））；《燕居香语 ）；（评其不周之处）
有没有一件事，是你愿意不计年月、慢慢做下去的？
No.060 洪、颜、沈、叶四家香谱：比《香乘》更早的香书，为何大多散了。
博 雅 香 堂
非遗传承 · 手工线香 · 天然香薰
